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蓮子的功效與作用及中藥禁忌

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發布時間:2019-08-31 14:44
來源:未知
蓮子的功效與作用及中藥禁忌

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蓮子的功效與作用及中藥禁忌

名稱:蓮子

別名:蓮蓬子、藕實、水芝丹、蓮實、澤芝。

來源:蓮子為睡蓮科植物蓮的果實或種子。

性味:味甘澀,性平。

歸經:入心,脾、腎經。

功效:養心、益腎、補脾、澀腸。

作用:治夜寐多夢、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦人崩漏帶下。

禁忌:中滿痞脹及大便燥結者忌服蓮子。

用法:內服:煎湯,2-4錢;或入丸,散。

蓮子的功效與食用方法及禁忌

1生姜蓮子燉豬肚

材料:豬肚1個,生姜250克,蓮子120克,醬油適量。

做法:將豬肚洗凈,將生姜和蓮子同裝入豬肚中,扎緊口,放砂鍋內用文火煮熟即可。

用法:吃時去姜,調入醬油,吃豬肚,喝湯;每只豬肚吃3-4天,連續吃8-10天。

功效:溫中和胃。

作用:適用于胃潰瘍偏虛寒者。

2花生米蓮子粥

材料:花生米30克,蓮子肉30克,白糖適量。

做法:將以上兩料洗凈,下入小鍋,加水用文火燉1小時,加白糖一匙,再繼續燉半小時,至花生米、蓮子都脹爛為止。

用法:作早點。

功效:通淋益腎。

作用:適用于腎結石。

3蓮子木耳薤白粥

材料:蓮子15克,白木耳30克,薤白1O克,粳米1OO克。

做法:先將白木耳和薤白洗凈切細,再與米、蓮子混勻煮成粥。

用法:空腹食。

功效:理氣止痛,滋陰潤燥。

作用:適用于痢久傷陰、腹痛下重者。

4龍眼蓮子粥

材料:蓮子50克,桂圓肉30克,冰糖適量。

做法:將蓮子去皮留心,磨成粉后用水調成糊狀,加入沸水,同時放入冰糖、桂圓肉,煮成粥。

用法:每晚臨睡前食1小碗。

功效:補益心腎。

5蓮子黃花菜百合湯

材料:蓮子50克,百合100克,黃花菜20根,冰糖150克。

做法:

1、將百合、黃花菜洗凈,裝人大湯碗內;蓮子去皮、心洗凈、也放人湯碗中。

2、湯注清水500毫升,上籠用旺火蒸至各種料熟,調入冰糖,再蒸片刻即成。

用法:可做甲、晚餐甜點服食。

功效:健脾開胃,固精斂汗,為夏日清熱滋補佳品。


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