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清真食品是什么意思呢?

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發布時間:2019-04-18 13:10
來源:未知
清真食品是什么意思呢?

清真食品就是符合伊斯蘭教飲食規定的食品。清真的本意是清真教,清真教就是伊斯蘭教,在中國也被稱為回教。清真就是“清凈無為,真乃獨一”,意思是說伊斯蘭教是講求潔凈、信仰獨一真主的宗教。

 

中國有回、維吾爾、哈薩克、烏茲別克、塔塔爾、塔吉克、柯爾克孜、東鄉、保安、和薩拉族,共計3500多萬人十個全民信仰伊斯蘭教的民族。另外還有漢、藏、蒙、滿這些民族也有少量信仰伊斯蘭教。

 

信仰伊斯蘭教的人被稱為穆斯林,對于穆斯林的飲食,《古蘭經》有明文規定:禁止人們食用自死物、血液、豬肉、以及沒有經過宰牲儀式宰殺的動物等等,另外還禁止喝酒。符合這些規定的飲食就叫清真食品。

 

清真食品和清真飯店都有清真標志,是全世界通用的。清真標志在中間印有阿拉伯語和英語,英語“Halal”是阿拉伯語譯音,讀作“哈倆里”,阿拉伯語的意思是合法的,即符合伊斯蘭教法、穆斯林可以食用的飲食。


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