多乐彩任二技巧|多乐彩前一

打造網絡訂餐食品安全閉環

作者:
發布時間:2019-04-18 13:08
來源:未知
打造網絡訂餐食品安全閉環

4月9日,市民金鷗洋使用餓了么APP點餐時,發現所選商家新增了一項新功能——陽光廚房LIVE。點開一看,商家廚房的畫面實時呈現在手機上,“感覺特別好,能夠看到自己點的外賣的制作過程,吃起來放心多了。”金鷗洋說。

陽光廚房LIVE是我區打造網絡訂餐食品安全閉環的舉措之一。近年來,我區以創建國家食品安全示范城市為契機,通過開發網絡外賣證照識別系統、推廣陽光廚房LIVE和食品安全封簽,逐步打造包括準入控制入網商家、直播廚房和食品制作過程、清潔配送在內的網絡食品安全閉環,有力保障市民“舌尖上的安全”。

創新監管:把好入網商家準入關

近年來,網絡訂餐服務如雨后春筍般發展起來,在極大方便市民的同時,所帶來的食品安全隱患也層出不窮。無證經營、虛構地址甚至黑心作坊,這些在實體店里幾乎絕跡的違法違規行為,在網絡訂餐服務這個新業態中又找到了孳生的土壤。

“把好入網經營商家的準入關,也就保障了供應源頭的安全。”區市場監管局副局長孫立介紹,通過去年專項整治發現,網絡銷售商家變化快,線下鋪排檢查耗時費力,并且信息誤差大,執法成本和執法效果不成比例。對此,今年初,該局自主開發出網絡外賣證照識別系統,初步實現了對入網商家的精細化監管。

據介紹,網絡外賣證照識別系統基于大數據基礎網絡爬蟲技術,采用散點取樣的方式設置了40個采樣點,通過計算機采集美團、餓了么、百度三大外賣平臺公示的北碚區食品經營商家的數據,獲取信息更加及時和全面。采集到商戶信息后,根據“線上排查 實地核查”的工作思路,線上對比篩選問題數據,再準確劃分到各街鎮食藥監所,及時對問題數據進行線下核實。

“對發現存在問題的商家,我們進行責令整改、立案查處等分類處置。目前,全區近5000家餐飲服務經營單位中,取得網絡食品經營許可的共有900余家。”孫立說。


TAG標簽:

責任編輯:食品網1

上一篇:天氣轉暖 沈陽蔬菜價格“15降5漲”
下一篇:痛風吃酸的食物會升高尿酸?

相關文章
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 養生攻略 | 男性養生 | 飲食文化 | 食品包裝 | 健康食譜 | 果蔬食材 | 中華美食 | 女性養生 | 飲食禁忌 | 食品機械 | 水產食材 | 健康 | 養生 | 美食 | 食材 |

Copyright 2012-2014 第一食品網 渝ICP備15008950號-1

多乐彩任二技巧 手机21点是什么意思 pk10赛车计划软件 足球比分 百变计划官网 福彩3d杀6码 01技巧 极速时时开奖75秒 北京塞车pk10官网开奖 极速28全包202000模式 北京时时官网首页 全天时时计划